반응형 와인분류1 와인의 유형: 스파클링, 주정 첨가의 여부 와인의 분류를 펼치다: 탄산화와 강화를 기준으로 탄산화의 특성과 스피릿의 추가에 따라 결정되는 와인의 카테고리를 풀어보겠습니다. 스파클링 유뮤에 따른 분류 1. 스틸 와인 StillWine 스틸 와인은 와인 전체에서 중요한 부분을 차지합니다. 이들 와인은 탄산이 없으며, 어떤 추가 알코올 없이 순수하게 포도만을 발효시켜 만듭니다. 풍부한 보르도 와인이나 상쾌한 소비뇽 블랑 와인 같은 레드와 화이트 와인은 스틸 와인 카테고리에 속합니다. 2. 스파클링 와인 Sparkling Wine 스파클링 와인은 입안에 톡 쏘는 즐거움을 가져다줍니다. 이 와인들은 탄산이 함유되어 있어 와인 경험에 상쾌하고 감각적인 변화를 가져다줍니다. 프랑스의 샴페인(Champagne) 병을 팝오픈하는 것을 상상해보세요. 그 톡 쏘는 .. 2023. 6. 6. 이전 1 다음 반응형
