반응형 쿼터캐스크1 [위스키 추천] 라프로익 쿼터 캐스크 (Laphroaig Quarter Cask) 1. 라프로익 소개 Laphroaig Distillery는 스코틀랜드 아일레이 섬의 남쪽 해안에 위치한 유명한 싱글 몰트 스카치 위스키 증류소입니다. Donald와 Alexander Johnston이 1815년에 설립한 이 증류소는 오랜 역사를 가지고 있으며 현재 Beam Suntory가 소유하고 운영하고 있습니다. 라프로익은 고전적인 10년, 쿼터 캐스크, 로어, 트리플 우드 등 다양한 표현으로 유명합니다. 2. 라프로익 쿼터 캐스크: 생산 공정 및 숙성 Ingredients and mash bill 라프로익 쿼터 캐스크(Laphroaig Quarter Cask)의 생산 과정은 보리, 물, 효모 등 고품질 재료를 선택하는 것부터 시작됩니다. Laphroaig 위스키에 사용되는 보리는 건조 과정에서 사용.. 2023. 5. 7. 이전 1 다음 반응형
