반응형 SherryCasks1 위스키 셰리 캐스크(Sherry Casks) 총정리 셰리 캐스크의 매력: 위스키와 셰리의 세계로의 여행소개 셰리 캐스크는 오랫동안 위스키 산업의 필수적인 부분이었으며 세계에서 가장 상징적인 증류주의 풍미와 특성에 영향을 미쳤습니다. 이 블로그 게시물에서는 매력적인 역사, 생산 및 셰리 캐스크가 위스키에 미치는 영향에 대해 자세히 살펴보겠습니다. 셰리 캐스크의 역사 과거에 스페인 셰리는 일반적으로 나무 통에 담겨 배송되었으며 나중에 위스키 산업에서 증류주를 숙성시키기 위해 용도가 변경되었습니다. 이 배럴은 이전에 병에 담을 준비가 된 숙성된 셰리를 담고 있었기 때문에 그 안에서 숙성된 위스키에 독특한 풍미 프로필을 제공했습니다. 모던 셰리 캐스크 오늘날 셰리 캐스크는 위스키 숙성을 위해 스코틀랜드로 배송되기 전에 2~5년 동안 셰리가 담깁니다. 셰리 공정 .. 2023. 6. 11. 이전 1 다음 반응형