반응형 wheat whisky1 간단하게 알아보는 위트 위스키(WHEAT WHISKEY) 위스키의 종류 위트 위스키 위트 위스키의 정의 위트(밀) 위스키는 적어도 51%의 밀로 만든 매쉬 빌로 만든 미국 위스키의 한 종류입니다. 부드럽고, 때로는 과일 맛으로 알려져 있습니다. 밀 위스키의 독특한 맛은 위스키 생산에 일반적으로 사용되는 다른 곡물인 호밀이나 보리보다 부드럽고 달콤한 맛을 내는 매쉬 빌의 높은 밀 함량에서 비롯됩니다. 위트 위스키의 생산 과정은 다른 종류의 위스키와 비슷합니다. 밀과 다른 곡물들은 갈아서 물과 섞여서 으깬 다음 이스트를 사용하여 발효됩니다. 발효된 액체는 알코올 함량을 증가시키기 위해 증류되고 오크통에서 숙성됩니다. 숙성 과정은 다양할 수 있지만, 대부분의 밀 위스키는 최소 2년 동안 숙성됩니다. 위트 위스키의 특징 밀 함량이 높기 때문에, 밀 위스키의 맛 프로필.. 2023. 1. 25. 이전 1 다음 반응형
