1. Introduction
Jean Fillioux Vintage 1994 Grande Champagne Cognac은 Cognac의 Premier Cru에서 나온 eaux-de-vie로 만든 균형 잡힌 단일 빈티지입니다. 1994년 수확에서 선택된 이 Cognac의 eaux-de-vie는 프랑스 오크 통에서 오랜 시간 숙성되었습니다. 병은 클래식한 Cognac 병 모양의 디캔터로 제작되었으며, 1994는 그 디자인 작업을 통해 나무에 대한 찬사를 보여줍니다.
2. Jean Fillioux Cognac 역사와 배경
설립 연도: 1880년
설립자: Honoré Fillioux
Jean Fillioux Cognac의 포도밭은 Grande Champagne의 중심, '금색의 삼각지대'에 위치합니다. 이 지역에는 Verrières, Angeac-Champagne 그리고 Juillac-le-Coq가 포함되며 세계에서 가장 섬세하고 품질이 뛰어난 꼬냑을 생산하는 것으로 알려져 있습니다.
Fillioux 가문의 남성들은 모두 그들의 지역과 토양에 대한 큰 사랑을 가지고 있습니다. 세대를 거듭하며, 그들은 예외적인 'nose'라는 특별한 재능으로 빼어난 코냑을 창조해 왔습니다. Jean Fillioux Cognac는 여러 세대에 걸쳐 그 품질을 지켜내며, 진정한 꼬냑 애호가들이 사랑하는 명작을 만들어냈습니다.
3. 제품의 특성: Nose, Taste, and Finish
색상: 유혹적인 황금색
향(Nose): 몇 분 동안 점점 강해지는 부드러운 향, 나무와 향신료 향
맛(Taste): 무화과와 배, 그리고 섬세한 후추와 꿀의 미묘한 힌트
마무리(Finish): 꿀의 달콤함과 시가 박스, 후추의 저음이 섞인 만족스러운 긴 여운
4. 참고영상
'Beverage > 위스키' 카테고리의 다른 글
| 미니어처 양주로 즐기는 소소한 행복, 수집부터 만들어진 이유까지 (2) | 2025.01.27 |
|---|---|
| 같은 위스키 맛에 지쳤나요? 다양한 맛을 느끼는 방법 (0) | 2023.12.31 |
| [증류소 소개] 하이랜드 파크(HIGHLAND PARK) 증류소 총정리 (0) | 2023.08.01 |
| 스코틀랜드의 폐쇄 증류소(LOST DISTILLERIES) (0) | 2023.07.31 |
| 세계 최고 판매량, 조니워커 위스키의 역사: Johnnie Walker (0) | 2023.07.27 |
댓글