반응형 icebear891 위스키 용어 총정리 무한한 향미를 가진 위스키에는 다양한 용어들이 있습니다. 싱글 캐스크(Single Cask) & 싱글 배럴(Single Barrel) 첫 번째로 알아볼 용어는 싱글 캐스크(Single Cask)와 싱글 배럴(Single Barrel)입니다. 이 용어들은 한 오크통에 담긴 위스키를 병에 담는 방식을 뜻합니다. 물을 섞어도 되고, 그렇지 않아도 됩니다. 예를 들면, 오크통에서 직접 추출한 Macallan 12 Year Old Single Cask는 이런 방식을 따르는 위스키 중 하나입니다. 싱글 캐스크 스트렝스(Single Cask Strength) & 싱글 배럴 프루프(Single Barrel Proof) 이 용어들은 한 오크통에 담긴 위스키를 물 없이 병에 담는 것을 의미합니다. Aberlour's A'.. 2023. 5. 26. 오크통의 크기와 위스키의 풍미 오크통의 크기가 위스키의 숙성과 풍미에 영향을 주는 것은 사실이지만, 이것은 '크기'만으로 결정되는 것이 아니라 '새 오크통인지 아닌지', '어느 나라에서 만들어졌는지' 등 다양한 요인들이 복합적으로 작용하기 때문입니다. 그러니 이번 글을 통해 오크통의 크기에 따른 위스키의 숙성과 풍미에 대해 알아보도록 하겠습니다. 아메리칸 스탠더드 배럴 & 버번 배럴(American Standard Barrel & Bourbon Barrel / 200L) 스코틀랜드와 여러 위스키를 생산하는 나라에서는 오크통을 '캐스크'라 부르며, 미국에서는 '배럴'이라는 용어를 사용합니다. 그 중에서 아메리칸 위스키에 사용되는 가장 일반적인 배럴은 아메리칸 스탠더드 배럴과 버번 배럴로, 보통 200L의 용량을 가지고 있습니다. 쿼터 .. 2023. 5. 24. 오크통의 세계: 그 종류와 재사용 안녕하세요, 여러분. 오늘은 술을 숙성하는데 있어서 중요한 역할을 하는 오크통에 대해 알아보려고 합니다. 위스키를 좋아하시는 분들이라면 오크통이 얼마나 중요한지 잘 아실 것입니다. 그런데 여러분들이 모르는, 오크통의 종류와 그 재사용에 대한 이야기를 들려드릴게요. 오크통의 다양한 종류: 재사용된 오크통에서 나오는 맛의 다양성 미국의 버번위스키를 생각해 보세요. 법적으로 새 오크통을 사용해야 합니다. 하지만, 그 외 대부분의 나라에서는 법적 유무와 상관없이 다른 술을 숙성할 때 사용했던 오크통을 재사용해서 위스키를 숙성하고 있습니다. 물론, 새 오크통에 위스키를 숙성하는 경우도 있습니다. 그런 경우는 스카치위스키에서 종종 볼 수 있는데, 사용하지 않은 오크통으로 짧은 시간 숙성하는 위스키가 있습니다. 그런.. 2023. 5. 23. [유튜브 요약] Fisher Investments’ Ken Fisher: 기축통화로서의 자리를 잃어가는 달러의 의미 1.원본 영상 2. 요약 - 유가와 관련된 중동의 최근 뉴스 이벤트에 비추어 볼 때 달러가 글로벌 기축 통화로서의 지위를 잃을 우려에 대해 논의합니다. 켄 피셔는 이러한 두려움이 부당하다고 주장합니다. 일부 중동 국가들이 위안화로 중국과 석유 거래를 시작했음을 인정하지만 이러한 변화의 중요성을 경시하며 이러한 국가들이 장기적인 안정성에 대한 신뢰 때문에 여전히 자국 통화를 달러에 고정하고 있다는 점을 지적합니다. - 화폐의 기능은 무역을 촉진하는 것이며 그 형태는 지역적 선호도와 역사에 따라 다양할 수 있음을 강조합니다. 달러로 거래되는 세계 무역 비중 하락이 반드시 달러 약세의 신호는 아닙니다. 대신 유로와 잠재적으로 시간이 지남에 따라 중국 위안과 같은 다른 통화의 성장과 안정성 증가를 반영합니다. .. 2023. 5. 21. 이전 1 ··· 190 191 192 193 194 195 196 ··· 223 다음 반응형
