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간단하게 알아보는 로우랜드 위스키 (THE LOWLANDS WHISKY) 로우랜드 위스키 로우랜드 스코틀랜드 로우랜드(The Scottish Lowlands)는 특정 스타일의 위스키를 생산하는 것으로 유명한 스코틀랜드에 위치한 지역입니다. 그 지역은 북쪽으로는 남고원에서 서쪽으로는 클라이드 강까지 뻗어 있습니다. 북쪽으로는 하이랜드 산맥, 서쪽으로는 캠벨타운 지역과 접해 있으며, 둘 다 위스키 생산으로도 유명합니다. 로우랜드 위스키의 특징 Lowlands 위스키는 레몬, 꿀, 시리얼의 맛과 함께 풀과 꽃향기를 가진 것으로 종종 묘사됩니다. 또한 스코틀랜드의 다른 지역의 위스키에 비해 맛이 가볍고 부드러운 것으로 알려져 있습니다. 이는 부분적으로 스코틀랜드의 다른 지역에 비해 온화하고 평평한 저지대의 기후와 지리 때문입니다. 온화한 기후는 발효와 증류 시간을 더 길게 해주며, .. 2023. 2. 3.
쉽게 알아보는 위스키의 블랜딩, 마스터 블랜더, 관능 전문가 관능 전문가 (Master Blender) 몰트 위스키와 싱글 그레인 위스키는 증류소마다 각기 독특한 향기의 특징을 지니고 있습니다. 블랜딩은 몰트 위스키와 그레인 위스키를 혼합시켜 보다 익숙한 맛의 위스키를 제조하는 것입니다. 혼합되는 원액 종류에 따라 위스키는 다양한 종류로 구별되기도 합니다. 블랜딩과 블랜딩을 하는 최고 블렌더(Master Blender)에 대하여 아래에서 알아보겠습니다. 블렌딩은 1860년대에 에든버러의 앤드루 어셔(Andrew Usher)에 의해 처음으로 시도되었습니다. 그 이전에는 스카치 위스키의 인기는 적었습니다. 그 당시 소비되던 블랜딩되지 않은 몰트위스키는 많은 사람에게 데일리로 마시기에는 너무 향이 강하게 느껴졌을 것이라 예상됩니다. 그렇지만 부드럽게 블랜딩된 위스키가 .. 2023. 1. 28.
간단하게 알아보는 싱글 몰트 위스키 (SINGLE MALT WHISKY) 싱글몰트 위스키 스코틀랜드 싱글 몰트 위스키의 범위와 품질은 부드러운 것부터 풀바디까지 다양합니다. 스코틀랜드의 위스키는 세계 위스키 시장의 지배로 이어졌으며 그것은 또한 블랜디드 위스키와 버번, 다른 미국 위스키의 상승을 위한 길을 닦았다고 볼 수 있습니다. 위스키 제조의 규칙과 규정을 정의하는 것은 어려울 수 있지만 싱글몰트 위스키를 최대한 단순화 시키면 아래와 같이 나타낼 수 있습니다. 1. 하나의 증류소에서 만듬 2. 몰트된 보리로 만듬 3. 구리 증류기로 만듬 4. 최소 3년 이상 숙성 5. 40% 이상의 도수 싱글 몰트 위스키의 핵심은 100% 몰트 보리를 사용하는 것입니다. 또한 싱글 몰트 위스키는 다른 배치에서 나올 수 있지만, 단 하나의 증류소에서 나와야 한다는 점에 유의해야 합니다. 전.. 2023. 1. 28.
[Git] Github Repo 만들기 - 코딩 Github Repo 만들기 GitHub에 새 리포지토리를 만드는 것은 몇 단계만으로 완료할 수 있는 간단한 프로세스입니다. Github repository 만들기1. GitHub 계정에 로그인합니다. 계정이 없다면 깃허브 웹사이트에서 무료로 계정을 만들 수 있습니다. 화면 오른쪽 상단 모서리에 있는 더하기 아이콘을 클릭하고 드롭다운 메뉴에서 "새 리포지토리"를 선택합니다.2. repository에 이름을 지정합니다. 이 이름은 저장소에 대한 URL의 일부로 사용되므로 설명적이고 기억하기 쉬운 이름을 선택하십시오. 선택적으로 repository에 대한 설명을 추가할 수도 있습니다. 저장소에 포함된 내용이나 저장소의 용도에 대한 간단한 요약이 될 수 있습니다.3. repository가 공용인지 개인인지 .. 2023. 1. 25.
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