간단하게 알아보는 로우랜드 위스키 (THE LOWLANDS WHISKY)

 

로우랜드 위스키

로우랜드

 스코틀랜드 로우랜드(The Scottish Lowlands)는 특정 스타일의 위스키를 생산하는 것으로 유명한 스코틀랜드에 위치한 지역입니다. 그 지역은 북쪽으로는 남고원에서 서쪽으로는 클라이드 강까지 뻗어 있습니다. 북쪽으로는 하이랜드 산맥, 서쪽으로는 캠벨타운 지역과 접해 있으며, 둘 다 위스키 생산으로도 유명합니다.

 

로우랜드 위스키의 특징

 Lowlands 위스키는 레몬, 꿀, 시리얼의 맛과 함께 풀과 꽃향기를 가진 것으로 종종 묘사됩니다. 또한 스코틀랜드의 다른 지역의 위스키에 비해 맛이 가볍고 부드러운 것으로 알려져 있습니다. 이는 부분적으로 스코틀랜드의 다른 지역에 비해 온화하고 평평한 저지대의 기후와 지리 때문입니다. 온화한 기후는 발효와 증류 시간을 더 길게 해주며, 이는 로우랜드 위스키의 더 가벼운 풍미에 기여합니다.

 Lowlands 위스키의 주목할 만한 특징 중 하나는 트리플 증류 방식으로 두 번만 증류한 위스키에 비해 더욱 세련되고 가벼운 풍미를 낸다는 것입니다. 이 3중 증류 과정은 또한 다른 위스키에 있는 무겁고 기름진 맛을 제거합니다. Lowlands 위스키는 더 가벼운 맛 때문에 접근하기 쉽고 마시기 쉬운 스타일로 여겨지며, 위스키의 세계를 처음 접하는 사람들에게 좋은 선택이 됩니다. 예로는 Auchentoshan, Bladnoch, Glenkinchie가 있습니다. 

로우랜드 위스키의 추천

Auchentoshan Three Wood : 이 위스키는 세 가지 다른 통에서 숙성됩니다. 아메리칸 버번 통(American Bourbon barrels), 스페인 올로로소 셰리 통(Spanish Oloroso Sherry casks), 페드로 시메네즈 셰리 통(Pedro Ximenez Sherry casks)입니다. 그것은 진한 과일, 초콜릿, 바닐라의 향과 함께 풍부하고 부드러운 맛을 가지고 있습니다.

Bladnoch 10-Year-Old: 스코틀랜드 최남단의 증류소 중 하나에서 나온 가벼운 피트가 느껴지는 싱글몰트입니다. 감귤류(citrus), 꿀(honey), 플로럴(floral) 향이 은은하게 느껴집니다.

Glenkinchie 12-Year-Old : 부드럽고 레몬, 녹색 사과, 연한 오크 향이 있는 가벼운 플로럴 위스키입니다. 싱글 몰트 스카치의 세계를 처음 접하는 사람들에게 좋은 싱글몰트 위스키입니다.

 

 위는 단지 몇 가지 예이고, 스코틀랜드 로우랜드에서 찾을 수 있는 다른 훌륭한 위스키들이 많이 있습니다. Lowlands 위스키를 선택할 때, 여러분의 개인적인 취향과 취향을 고려하여 맞는 위스키를 찾기 위해 반드시 몇 가지 다른 위스키를 시도해보세요.

 

위스키의 평가와 정보는 위스키 베이스라는 사이트를 이용하면 편하게 알아볼 수 있습니다.

 

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