간단하게 알아보는 블랜디드 몰트 위스키 (BLENDED MALT WHISKY)

 

블렌디드 몰트 위스키란?

 블렌디드 몰트 위스키는 여러 증류소의 몰트 위스키를 혼합하여 만드는 위스키의 한 종류입니다. 몰트 위스키는 100% 맥아 보리로 만들어지며 일반적으로 포트 스틸에서 증류됩니다. 블렌디드 몰트 위스키는 그레인 위스키에 몰트 위스키를 섞어 만드는 블렌디드 스카치 위스키와는 다릅니다.

 

 싱글몰트는 한때 피트함과 스모키 한 맛이 특징이었습니다. 그것들을 밀, 옥수수, 호밀과 같은 다른 곡물로 만든 위스키와 섞는 것은 그것들을 더 부드럽고 접근하기 쉽게 만드는 이상적인 방법으로 여겨졌습니다. 오늘날, 싱글 몰트는 훨씬 더 넓은 맛의 범위를 가지고 있기 때문에 싱글 몰트를 서로 혼합하는 것은 싱글 몰트가 유명한 특성을 유지하면서 매력적인 새로운 위스키 조합을 만드는 좋은 방법입니다.

 

블렌디드 몰트 위스키의 특징

 블렌디드 몰트 위스키는 복잡하고 풍부한 맛으로 알려져 있으며 종종 블렌디드 스카치 위스키보다 품질이 한 단계 향상된 것으로 간주됩니다. 일반적으로 블렌드 스카치 위스키보다 더 오랜 시간 숙성되며, 다양한 증류소의 여러 몰트 위스키를 사용하면 최종 제품에서 더 다양한 맛을 낼 수 있습니다. 블렌디드 몰트 위스키는 블렌디드 스카치 위스키만큼 널리 판매되지는 않지만, 일부 전문 위스키 가게와 소매점에서 찾을 수 있습니다.

 

 대형 증류소는 단일 몰트만 혼합하는 데 큰 투자를 하지 않는 경향이 있는데, 이는 상업적으로 큰 의미가 없기 때문입니다. 이 과정은 증류소를 소유하지 않고 자신의 브랜드 이름으로 위스키 캐스크를 구입하는 독립적인 보틀러에 의해 주로 수행됩니다. 이러한 작업 방식을 통해 독립적인 병입 회사는 기존의 큰 우려 사항이 하지 않는 위험을 감수하면서 혼합을 실험할 수 있습니다.

 

 

참고영상