반응형 icebear1151 간단하게 알아보는 위스키 페어링 (WHISKEY AND FOOD)[위스키 안주] 위스키 페어링 위스키와 음식을 조합할 땐 생각할 것이 많습니다. 위스키와 음식의 조합을 맞추는 것은 위스키를 즐기며 또 다른 재미를 줄 것입니다. 식전주(APERITIF) 위스키가 식사의 질을 향상시키는데 도움이 될 수 있는 한 가지 방법은 식전주입니다. 위스키는 훌륭한 식전주가 될 수 있습니다. 특히 스파이시한 라이 위스키는 미각을 자극하는 데 도움이 될 수 있으며 가볍고 감귤류 같은 상쾌한 위스키는 미각을 향상시키고 입맛을 자극하는 데 도움이 될 수 있습니다. 메인 요리 위스키는 갑각류와 잘 어울리므로, 랍스터, 가리비, 새우를 먹고 있다면 피트 아일라 위스키를 추천합니다. 예를 들어 향기로운 갑각류는 즐길땐 쿨일라 12와 함께한다면 정말 아름답고 격렬한 맛의 조합을 경험할 것입니다. 크림 같고 짠 .. 2023. 1. 24. [GIT] Github 설정 SSH 구성_코딩 SSH 구성 SSH keys 로컬 컴퓨터에서 코드 푸시업과 같은 특정 작업을 수행하려면 Github에서 인증을 받아야 합니다. SSH 키를 생성하고 구성이 완료되면 사용자 이름/암호를 입력하지 않고도 Github에 연결할 수 있습니다. 1. Checking for existing SSH keys SSH 키를 생성하기 전에 기존 SSH 키가 있는지 확인할 수 있습니다. 아래의 명령어를 입력해 줍니다. ls -al ~/.ssh 기본적으로 GitHub에 대해 지원되는 공개 키의 파일 이름은 다음 중 하나입니다. id_rsa.pub id_ecdsa.pub id_ed25519.pub ~/.ssh가 존재하지 않는다는 오류가 발생하면 기본 위치에 기존 SSH 키 쌍이 없는 것입니다. 다음 단계에서 새 SSH 키 쌍을.. 2023. 1. 21. 간단하게 알아보는 버번(BOURBON), 미국 위스키 위스키의 종류 버번 버번의 정의 버번은 미국 위스키의 한 종류로, 적어도 51%의 옥수수로 만든 매쉬빌(위스키를 만드는 데 사용되는 곡물의 조리법)로 만들고 새까맣게 탄(charred) 오크통에 숙성시켰습니다. 그것은 미국에서 풍부한 역사와 문화적 의미를 지닌 독특하고 풍미 있는 주류입니다. 버번 위스키의 생산은 일반적으로 옥수수, 보리, 호밀, 밀로 구성된 매쉬 빌로 시작합니다. 매쉬빌에 들어있는 옥수수의 높은 함량은 버번에게 달콤함과 특징적인 옥수수 맛을 주는 반면, 다른 곡물들은 깊이, 복잡함, 그리고 미묘한 매운맛을 더해줍니다. 그 곡물들은 물과 효모와 섞여서 곡물의 설탕을 발효시키고 알코올을 생성하는데 도움을 줍니다. 생성된 액체는 증류되어 알코올과 액체의 다른 성분을 분리합니다. 그런 다음 증.. 2023. 1. 20. 간단하게 알아보는 콘 위스키(CORN WHISKEY), 미국 위스키 위스키의 종류 콘 위스키 콘 위스키의 정의 옥수수 위스키는 주로 옥수수로 만들어지는 아메리칸 위스키의 한 종류입니다. 옥수수 위스키로 라벨을 붙이려면 매쉬빌(위스키를 만드는 데 사용되는 곡물의 조리법)이 80% 이상의 옥수수여야 하며 최대 160 proof(부피 기준 알코올 80%)까지 증류해야 합니다. 나머지는 밀이나 호밀과 같은 다른 곡물을 포함할 수 있습니다. 또한 위스키는 최소 2년 이상 숙성되지 않은 경우 "숙성되지 않은 옥수수 위스키"로 판매될 수 있지만, 새 오크통에서 최소 2년 이상 숙성되어야 합니다. 콘 위스키의 특징 옥수수 위스키는 식료품점에서 흔히 볼 수 있는 노란색의 옥수수로 만들어지지 않습니다. 너무 촉촉하고 발효될 만큼 전분이 많지 않기때문입니다. 대부분의 옥수수 위스키는 흰색 .. 2023. 1. 20. 이전 1 ··· 275 276 277 278 279 280 281 ··· 288 다음 반응형
